"Kansas City" BBQ Menü
- Bacon Bomb "Classic"
- marinierte Hähnchenstücke vom Smoker
- Kartoffelecken mit Sour Cream
- BBQ Sauce
"American" BBQ Menü
- American Brisket (über Nacht gegarte ganze Rinderbrust)
- marinierte Hähnchenstücke vom Smoker
- frischer Flammlachs von der Feuertonne
- Grillgemüse der Saison
- Kartoffelecken mit Sour Cream
- BBQ Sauce und Honig-Senf Sauce
"Holy Trinity" BBQ Menü
- American Brisket (über Nacht gegarte ganze Rinderbrust)
- Spareribs "St.Louis Style"
- Pulled Pork vom Iberico Schwein
- Kartoffelecken mit Sour Cream
- halbe Maiskolben mit Kräuterbutter
- BBQ Sauce
"Finest" BBQ Menü
- Roastbeef im Kräutermantel oder Schweinefilet "Iberico" im Bacon
- marinierte Hähnchenstücke vom Smoker
- frischer Flammlachs von der Feuertonne
- Parmesankartoffelecken mit Sour Cream
- Grillgemüse der Saison
- Zucchinipäckchen mit Feta
- Chimichurri, BBQ Sauce, Honig-Senf Sauce
